Andanza por nuestro idioma
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Pilón aumentativo de pila, del latín pila, mortero; por allá en uno de los
años setenta se presentó en el Aula Magna de la Universidad de Los Andes la
mezzosoprano venezolana y mundial Morella Muñoz, y una de las interpretaciones
fue El pilón, recuerdo parte de la
letra
Dale duro a ese pilón
que se
acabe de romper
que en
el monte
hay muchos palos
y papá
lo sabe hacer…
Escribo esta nota porque el dieciocho de
junio me invitaron a dar una charla acerca de la africanidad en la Casa de la
Cultura de Calabozo Francisco Lazo Martí y entre las otras actividades hubo la coreografía
del baile del Pilón, y la canción me
hizo rememorar mis tiempos de estudiante de Letras…
En mis tiempos de muchacho miré en el
campo cómo usaban muchachas y mujeres el pilón chas chas chas…, y en un ritmo
acompasado, cuando una sube la mano de pilón, la otra baja chas chas chas…, y
conversan, cuentan sobre todo de las últimas cosas sucedidas en los
alrededores, si una muchacha se fue a medianoche con un hombre, de la mujer que
se casó hace seis meses y hace una semana que parió, de la vecina pobre que se
casó con un hombre rico, y se la llevó del barrio, y la tiene viviendo como una
reina, y chas chas chas…
En nuestra casa en Merecurito había un
pilón, pero nunca se usó, mi papá y yo molíamos el maíz para las arepas, para
las orejitas y para los bollos pelones, para las cachapas y para los tamaros, y
el maíz tostado para la harina, para los gofios y para el pandehorno en máquina
de hierro, y molíamos changuango y también yuca sancochada para hacer buñuelos,
y mi mamá les daba forma de bolitas, los freía, y nos los servía en platillos y
rebosaba los buñuelos con miel huummm…
