Andanza por nuestro
idioma 52
Cada quien busca cada día el pan, del
latín panis, y alegrémonos por los
que lo buscan con honradez; nos dice el Padre Nuestro de Jesucristo Danos hoy el pan de cada día…
Me gusta el pan que hacen mis hijos,
salado, dulce, panetón y pan de jamón, y el pan en forma de arepas que cuece mi
mujer, y también me gusta escuchar a Facundo Cabral mientras escribo…
Hace años sembré un árbol de pan en el
solar y no prosperó, poco a poco se mustió y se secó; A pan y agua…, decimos de situaciones críticas, difíciles,
angustiosas…
Reinaldo Armas canta Nadie me trae el pan a mi casa…, para significar que cada quien
debe ser dueño de su vida material y espiritual…
Me gusta la rebanada de pan y el pan duro,
ah, cómo se ablanda, cuando lo introduzco entre el guarapo, café con leche,
chocolate o leche, y si lo acompaño con queso blanco de cincho blandito, para
mí es néctar y ambrosía…
En mis tiempos de estudiante de Letras en
Mérida visitaba a los amigos Hermógenes y a su mujer Juanita de Calabozo, y
ella hacía pan de arepas para el desayuno, y las que quedaban las envolvía en
un paño limpio de cocina, y cuando yo iba en las tardes, le preguntaba si había
pan de arepas frías, y ella decía Yo cuando quedan las guardo, porque yo sé que a
Morillo le gustan así…, le decía ella a los que estaban ahí en ese momento;
y todavía aquí en casa en horas de la tarde o de la noche temprano, si consigo
algún pan de arepa, la tomo y me la como sola o con queso, y la acompaño con
jugo, guarapo o solo con agua…
Y en el mundo de los mitos griegos Pan es el dios de los pastores y
rebaños, también se propagó su culto entre los egipcios, y en Roma era
frecuente identificar a Pan con Silvano, dios de los bosques, o con Fauno,
venerado como genio de los bosques, los campesinos lo invocaban cada mes del
año, para que las siembras y las vendimias o cosechas les fueran propicias…