Andanza por nuestro idioma 100
Del latín puteus, pozo, poza, formamos el diminutivo poceta; en los baños es
infaltable una poceta o retrete, poceta recoge el sentido de poza pequeña, por
el agua que lava orines, excrementos y demás desechos; una amiga Bioanalista
nos contaba que cuando sus hijos estaban pequeños, una vez encontraron la
puerta del baño abierta, y entraron alegres y gritando ¡Un pocito, un pocito..!, y se lavaban las manos felices y
contentos…
En casa mi mamá cuando llegaban visitas en
la mañana o en la tarde les ofrecía café o guarapo en pocillo, del latín pocillum,
y platillo, del griego platos lo
tomaron los latinos platus, plano, y
no olvido que si el café o guarapo estaba muy caliente, si era hombre quien
recibía la atención, casi siempre optaba por ir vaciando el contenido por
partes en el platillo, soplaba y se lo iba tomando sorbo a sorbo; ahora cuando
se ofrece café o guarapo lo sirven solo en el pocillo; mi mamá acostumbró
siempre a servir el café o guarapo en pocillo y platillo; y recuerdo que hace
poco me ofrecieron guarapo en pocillo y platillo, y estaba muy caliente, y más
que nada por revivir una usanza ya olvidada, volqué el contenido en el
platillo, alguien me hizo ver que estaba haciendo algo indebido, pero yo ni
pendiente, solo disfrutaba de la atención, y de lo sabroso que me sabía el
guarapo con la sazón de estar poniendo en práctica una memoria desde mis
tiempos de muchacho a orillas del Apure, en nuestra casa de El Picacho, donde
mi mamá nos servía guarapo o café con leche en pocillos y platillos de vidrio…
Usamos la palabra platillo para referirnos
a una comida muy deliciosa, bien sea paloapique, dulce de huevo de tortuga,
bienmesabe, quesillo, paella, pasticho, carne asada en vara o cualquier otro
platillo manjar de la inagotable rama de la culinaria;
Y en el mundo de las ilusiones tanto se
dice de las extraordinarias visitas extraterrestres en diversas partes de
nuestro planeta, y se habla de criaturas de magnas inteligencias tripulando naves
interestelares o platillos voladores…